Kanelbullar (pains suédois à la cannelle)
Par ce temps froid et pluvieux on n’a pas envie de mettre le nez dehors. De quoi en profiter pour cuisiner un peu, mes ogrillons profiterons de ce goûter maison. C’est la version suédoise de notre pain aux raisins. Ingrédients : Pâte : 700 g de farine (12 dl) 330 g de lait (3,3 dl)Read more
Mon Royal au chocolat
Le gâteau préféré de tous à la maison, aussi beau qu’à la pâtisserie, il fera un super effet pour un anniversaire. La dernière fois que je l’ai fait, on m’a demandé chez quel pâtissier je l’avais acheté, c’est pour dire !!! Sa préparation n’est pas très compliquée et quelle fierté de le servir à sesRead more
Quiche aux épinards
Voici une quiche parfaite pour un diner réconfortant. Elle est bien épaisse et moelleuse et permet de combler une envie d’épinards en offrant un plat complet. Ingrédients : Une pâte feuilleté pré-étalée 1 kg d’épinards hachés 4 cuil. à soupe de crème épaisse 3 oeufs 200 g d’emmental râpé 10 petits chèvres doux (200 g) PersilRead more
Quiche au poulet tandoori et poivrons
Ce soir j’avais envie d’une quiche originale. Alors un petit tour chez mon distributeur de surgelé préféré et quelques courses plus tard me voilà inspirée pour cette quiche qui a parfaitement comblé cette envie d’exotisme. Ingrédients Chez le vendeur de produits surgelés : 600 g de Trio de poivrons 1 Cuil. à soupe d’huile 350 g d’aiguillettesRead more
La pâte à tartiner Speculoos au Cook’in
Voici une recette de pâte à tartiner aux speculoos, qui conviendra pour les petit-déjeuner et goûter mais aussi pour étaler sur les crêpes. Vous trouverez aussi sur mon blog la recette de la pâte à tartiner au chocolat pour les fans de chocolat. J’ai réalisé cette recette à l’aide du Cook’in, un robot qui pèse, chauffe etRead more