Poulet sauté au cidre
2 septembre 2017Plat Aside
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Portions : 6 Difficulté : Moyenne Ingrédients: 900 g de Blanc de poulet 100 g Moutarde fine de Dijon 1 Cuil. à soupe de moutarde 6 Echalotes 300 ml de cidre brut 2 cc Herbes de Provence 1,2 kg Pomme de terreRead more
2 septembre 2017Dessert Standard
Tiramisu aux fraises de Christophe Felder INGREDIENTS : Pour la crème de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre semoule 375 g de mascarpone Pour le montage et la finition 600 g de fraises équeutées 2 cs d’eau froide 1 cs de sucre glace Le jus d’1/2 citron 10 biscuits à la cuillère 80 gRead more