La pâte à tartiner Speculoos au Cook’in
Voici une recette de pâte à tartiner aux speculoos, qui conviendra pour les petit-déjeuner et goûter mais aussi pour étaler sur les crêpes. Vous trouverez aussi sur mon blog la recette de la pâte à tartiner au chocolat pour les fans de chocolat. J’ai réalisé cette recette à l’aide du Cook’in, un robot qui pèse, chauffe etRead more
Blinis au saumon fumé et crème fraîche
Voici une recette très simple. Le plus long est de faire cuire les blinis. Mais après avoir réalisé cette recette, vous vous demanderez pourquoi vous n’avez pas essayé plus tôt car ils sont incomparables à ceux du commerce ! Ingrédients Pour 15 à 20 blinis – 4 personnes à l’apéritifs – 2 personnes en entréeRead more
Crêpes et galettes…
Cela fait tellement longtemps que je n’avais sorti mon billig, que je me demandais si je savais encore tourner une crêpe… Alors maintenant je peux le dire, le tournage des crêpes, c’est comme le vélo ça ne se perd pas. Heureusement car ça ne s’apprend pas instantanément, il faut persévérer et remettre plusieurs fois sa pâteRead more
Coques de macarons
La réalisation des macarons n’est pas si complexe une fois que l’on a trouvé les bonnes proportions et que l’on sait à quoi doit ressembler la pâte. L’ennemi juré du macaron est l’humidité, donc le résultat peut être décevant les jours pluvieux. Surtout abstenez vous de faire cuire des pâtes ou la vaisselle à l’eauRead more
Pâte à tartiner au chocolat
C’est la rentrée et voici une recette bien dans le thème. Voici de quoi rendre gourmandes les tartines de nos petits écoliers. Les amateurs de chocolat devraient être conquis car elle est riche en goût. Elle se tartine bien si on la garde à température ambiante. Simple, rapide à faire et composée de produits sainsRead more