Couscous au Cookéo
Ingrédients pour 4 personnes 00 g Sauté de veau 430 g Jarret de boeuf 150 g De poitrine d agneau 1 os a moelle 1 oignon 1 courgette 2 navet 1 aubergine 265 g De pois chiche en boite 1 càc d’épice pour couscous 1 càe concentré de tomate 400 ml d’eau avec 1 cubeRead more
Poulet sauté au cidre
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Portions : 6 Difficulté : Moyenne Ingrédients: 900 g de Blanc de poulet 100 g Moutarde fine de Dijon 1 Cuil. à soupe de moutarde 6 Echalotes 300 ml de cidre brut 2 cc Herbes de Provence 1,2 kg Pomme de terreRead more
Quiche aux épinards
Voici une quiche parfaite pour un diner réconfortant. Elle est bien épaisse et moelleuse et permet de combler une envie d’épinards en offrant un plat complet. Ingrédients : Une pâte feuilleté pré-étalée 1 kg d’épinards hachés 4 cuil. à soupe de crème épaisse 3 oeufs 200 g d’emmental râpé 10 petits chèvres doux (200 g) PersilRead more
Quiche au poulet tandoori et poivrons
Ce soir j’avais envie d’une quiche originale. Alors un petit tour chez mon distributeur de surgelé préféré et quelques courses plus tard me voilà inspirée pour cette quiche qui a parfaitement comblé cette envie d’exotisme. Ingrédients Chez le vendeur de produits surgelés : 600 g de Trio de poivrons 1 Cuil. à soupe d’huile 350 g d’aiguillettesRead more
Croquettes de légumes
Une recette piochée sur le site de Picard, vite faite, seule la cuisson est un peu délicate. Un bon moyen de faire apprécier les légumes. J’y ai ajouté 80 g d’emmental râpé afin d’en faire un plat unique pour le diner. Temps de préparation: 20 min | Temps de cuisson:10 min | Portions: Pour 4Read more
Salade des causses
Une grosse salade qui fera un plat unique pour un repas léger et plein de saveurs.Read more
Enchiladas au four
Une recette un peu longue à préparer, mais on peut acheter les crèpes déjà faites pour gagner du temps. Pour les crèpes : 4 oeufs 350 g de farine 500 ml de lait Sel, poivre du moulin Mélangez la farine et les œufs, versez le lait, salez et poivrez. Laissez reposer la pâte pendant 20Read more
Curry d’aubergines et pois chiches
Pour : 4 Difficulté : Facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Voici un plat qui demande peu de préparation et qui servi avec du riz sera très complet puisqu’il remplacera avantageusement un plat type viande + légumes (voir à ce sujet cet article). C’est économique, bon pour la santé et exotique, queRead more
Lasagnes au thon
Une recette rapide avec des ingrédients qu’on peut avoir dans les placards et le congélateur. Parfait entre Noël et le jour de l’an quand on n’a pas envie de traîner encore dans les magasins ! La photo est moche car j’ai oublié de le prendre en photo à la sortie du four… Alors voila laRead more
Lasagnes au thon
Une recette rapide avec des ingrédients qu’on peut avoir dans les placards et le congélateur. Parfait entre Noël et le jour de l’an quand on n’a pas envie de traîner encore dans les magasins ! La photo est moche car j’ai oublié de le prendre en photo à la sortie du four… Alors voila laRead more