Macarons apéritifs au chèvre et figues
3 janvier 2016Apéritif Standard
Ingrédients : Pour les coques : 166 g de tant pour tant (composé pour moitié de poudre d’amande, et le reste de sucre glace) 66 g de blanc d’œuf (le blanc de 3 œufs environ) 66 g de sucre semoule Pour la garniture : 100 g de confiture de figues 1 buche de chèvre Préparation A savoir avant deRead more
Macarons apéritifs noix-roquefort
1 janvier 2016Apéritif Standard
Ingrédients : Pour les coques : 166 g de tant pour tant (composé d’1/4 poudre d’amande, 1/4 poudre de noix et le reste de sucre glace) 66 g de blanc d’œuf (le blanc de 3 œufs environ) 66 g de sucre semoule 20 g de cerneaux de noix grossièrement hachés Pour la garniture : 200 g de roquefort 75 g de beurreRead more
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